Astana Global Gastro: заманауи гастрономияның қайталанбас философиясы

Қазақстанда гастрономияны дәріптеу мақсатында Good Project компаниясының негізін қалаушы, ресторатор Гурген Басенцян Дамира Абдуллаевамен серіктестікте 2023 жылы Astana global Gastro гастрономиялық фестивалін іске қосты. Гастрономиялық кешкі астардың бірегей сериясын Мәскеуден келген әйгілі аспаз Ликарион Солнцев ашты, ол өзінің ерекше философиясына ие. Позицияларға тамаша коктейльді сүйемелдеуді Astana Global Gastro бас серіктесі Grey Goose Ультра Премиум француз бренді қамтамасыз етті.

Бұл жоба тек тамақ пен сусындар туралы ғана емес, ең алдымен адамдарға күнделікті өмірде жетіспейтін жаңа әсерлер туралы. Осы себепті, жаңа жобалар жасау кезінде біз әрқашан қонақтарымызды қалай таң қалдыра алатынымыз туралы ойлаймыз. Мысалы, биыл біз Қазақстанға гастрономиялық кешкі ас өткізу үшін Мишелин жұлдыздары бар 11 аспазды шақырдық. Сұхбат шыққан күні бізде Michelin жұлдыздарынан the 50 Best-ке дейінгі регалиясы бар 8 халықаралық аспазшы бар, олармен фестиваль аясында біздің Good Project желісінің барлық мейрамханаларында кешкі ас болады.